世界上10种极其昂贵的食材是?

2021-07-26 18:02发布

世界上10种极其昂贵的食材是?  第一种:培罗加的白鲟鱼鱼子酱 第二种:红色金子--藏红花 第三种:餐桌上的钻石-白松露 第四种:柔嫩肥美的日本神户牛肉 第五种:中国传统名贵食品之一燕窝 第六种:拼死也要吃的河豚 第七种:补血养生的最佳食物--鹅肝  第八种:补肾壮阳、滋...
1条回答
张燕
1楼 · 2021-07-26 18:02.采纳回答

世界上10种极其昂贵的食材是?

世界上10种极其昂贵的食材是?

 第一种:培罗加的白鲟鱼鱼子酱
第二种:红色金子--藏红花
第三种:餐桌上的钻石-白松露
第四种:柔嫩肥美的日本神户牛肉
第五种:中国传统名贵食品之一燕窝
第六种:拼死也要吃的河豚
第七种:补血养生的最佳食物--鹅肝
 第八种:补肾壮阳、滋阴健胃的龙虾
第九种:食用菌之王--松茸菌
第十种:健肤防病的珍贵食材--牡蛎
具体介绍请 http://hi.baidu.com/???ڵ??㻹????/blog/item/fd9214d970e8c0e138012f04.html

世界上最昂贵的食物有哪些?

对于食材来说,昂贵和珍稀应该是划等号的,但从另一个角度说,珍稀的食材往往就划定在珍稀的意义上了,与货币价值再无关联。譬如受国家保护的动物,已经明令禁止人类再进行烹调、进食,属于无价的范畴了。


目前市面上允许人类作为烹制食材的,个人认为白松露绝对算得上是最昂贵的了。既然你提问中用了“最”这个字,那么它就是独一的,若是依次排列,那还是可以数上几样的,像鱼子酱、鲥鱼、刀鱼……都在此列。


其他的聊,今天我只说白松露。


如果你是对餐饮热衷的人士的话,前年有条新闻你应该有看到,就是中国大董餐饮的老板董振祥(大董)先生创造了一个历史,他在2016年底意大利举办的第17届阿尔巴白松露国际拍卖会上,以十万零五百欧元(约合77.2万人民币)拍下两块重达1170克的白松露。


如果要仔细算账的话,你可以算一下,一克白松露的价格是多少,绝对算得上世界上最昂贵的食材了吧?


当然,你会说拍卖的价格肯定比正常售卖的价格要高啊,没错,即便是这样,我也找不出其他什么食材的价格能比得过白松露了。


相对于黑松露(黑松露价格也不菲哈),白松露被认知的虽说要晚一些,但因其产量少,受各种因素影响,价格每年都有浮动,如果按正常来说,白松露的价格一般怎么也要在每公斤几千欧元之间。在好的年份,白松露的世界产量也只有3吨左右,相对于年产量约35吨的黑松露,当然更加珍贵。


白松露相对黑松露,其珍贵的原因,还在于不能人工培育,目前一些国家,包括我国的云南,已经开始尝试人工栽培黑松露并取得了实质性进展,而白松露则依然集中在意大利皮埃蒙特地区的阿尔巴小镇周围,目前还是只能依靠野生获得。


回答完毕,希望对你有帮助。有时间我会发布一些关于黑、白松露的食谱上来,和大家继续交流。

一周热门 更多>

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 2466368147@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。